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非正常美食文 第32o章(2 / 3)

方在骂自己。

“佟师傅这些年…一直都这样吗?”已经完成全部工作,就等着卡时间蒸煮的秦淮,正在一边包四喜汤团,一边和臧良小声蛐蛐佟德宴。

一点都不敢大声,生怕被对方听见。

臧良捂着嘴小声道:“我之前其实也没见过佟师傅,但是一直听说过他的名声,据说他在自己家酒楼骂得比现在还难听。”

“他和芬园的夏老师傅并称为北平双喷,夏老师傅我也没有见过,据说骂人比佟师傅还狠。佟师傅只要你不和他一起在厨房共事的时候做错事,他平时也不会骂你。夏老师傅不是,你只要和他遇见了,哪怕你远远躲开,他追上去都要骂你两句。”

秦淮震惊了。

“夏老师傅是芬园的那位名厨录排名前10的师傅吗?”

臧良点头:“对,他是名厨录排名前十里唯一的现役中餐厨师,年纪大、辈分高,被他骂也只能站着听受着。”

“不过我一直听说,只有厨艺还可以的厨师才有资格被他骂,所以很多厨师第1次被夏老师傅骂的时候还挺开心的。”

秦淮:……

有的时候他真的不是很懂臧良这些红案厨师。

你们红案厨师多少也沾点变态。

诶,他怎么会用也这个字?

不远处的佟德宴瞥了一眼秦淮和臧良没说话,接着骂没卡对时间的帮工。

随着开餐时间越来越近,佟德宴的脾气也越来越暴躁。而此时此刻,宴会厅里,所有的宾客都已经落座了。

宾客里有一个秦淮的熟人。

许成。

自从许成想试试秦淮到底擅长多少种点心,结果一试就差点困在姑苏,后面没试完找了个理由直接跑了后,许成就再也没有见过秦淮。

许成去国外吃了一段时间,吃得比较满意,人都圆润了一些。

作为韩贵山的好友,一众宾客中身价最高的人,许成毫不意外地坐在了主桌,和韩贵山的两个妹妹,还有韩贵山、王静坐一桌。

许成自己也有小孩,但是早就过了幼儿期,开饭前闲着也是闲着,抱着韩攸信逗弄了一下,随口问道:“老韩,这生日宴的主厨是佟德宴,负责白案的是谁?秦淮还是我向你推荐的那几个知味居的师傅?”

“秦师傅!”吃了两天点心的韩贵山容光焕发的道,“你给我推荐的这个秦师傅真是绝了,那手艺真是没的说,我这辈子都没有吃过这么好吃的点心!”

许成有些惊讶:“他做果儿了?黄师傅也来了?”

“什么黄师傅?”韩贵山没听懂,“今天的点心是酒酿馒头、三丁包、四喜汤团和长寿面,那个四喜汤团真是绝了,我这辈子都没吃过这么好吃的汤圆。”

“昨天晚上我吃了整整12颗,撑得我差点没睡着静静还骂了我一顿。”

王静直接对韩贵山翻了个白眼:“你就给我剩了一个馒头,我不骂你骂谁?”

听韩贵山这么说,韩贵山的两个妹妹很好奇的问四喜汤团是什么。昨天刚刚成为四喜汤团忠实信徒的韩贵山连忙开始激情科普,忘词的时候给陈功一个眼神,陈功就继续科普,而且更加专业。

给韩贵山的两个妹妹听的一愣一愣的,表示等下吃饭的时候一定注意一点,少吃点菜,把胃口留下来吃传说中的四喜汤团。

看韩贵山这么激动,许成都有点迷茫了,思考自己前段时间是不是出国吃得太开心所以有一段记忆缺失。

他怎么不记得秦淮会四喜汤团?

秦淮的手艺是还可以,尤其是配上他的年纪和经历,称得上天纵奇才。

但是论整体实力,算不上特别惊艳,偏科严重,最拿手的果儿还需要一位红案大师从旁协助。

许成相信秦淮假以时日一定能登顶白案,刷新白案厨师在名厨录上的最高排名,但不是现在。

现在如果让许成挑的话,不吃果儿,许成肯定更愿意去知味居吃几天。

知味居厨师多点心多,只要是大师傅综合实力都在秦淮之上。

所以现在问题来了,四喜汤团是从哪儿冒出来的?秦淮什么时候会的四喜汤团?韩贵山有这么爱吃汤圆吗这么推崇。

许成已经开始思考今天的生日宴结束之后,要不要给韩贵山推荐一个汤圆做得还不错的白案师傅,让他的好友多少也在白案上见见世面。

抱着这个想法,许成开始在心里默默筛选他熟悉的白案师傅。

另一边,厨房里,随着凉菜的出餐,秦淮和臧良的话题也开始越发跑偏。

闲着也是闲着,他们两个已经聊到今年《知味》的开年大刊了,臧良已经开始畅想未来,白日做梦了。

“要是我做的菜也能登上《知味》的开年大刊就好了。”臧良满是憧憬的道,“要是我登上了,我就打电话让我爸妈在家里拉横幅,从我们村一路拉到乡里。等我过年回去的时候,锣鼓喧天、鞭炮齐鸣,大宴三天我来做饭,让十里八乡的村民们都尝尝我的手艺。”

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