他来到厨房，找出电子秤，按照精确配比操作起来。
面粉1斤，酵母粉1袋，白糖5克促进发酵。
简单和匀，加水。
菜谱上【一斤面半斤水】被划掉，换成了【四两水，一两牛奶】。
这位国宴大厨，在不断改良自己的配方。
这步没什么好说的。
要点就是一直揉，直到手光、面光、盆光。
面团放在一边发酵。
陈舟开始研究包包子的手法。
提起包子，老话说“皮薄馅大十八个褶。”
但在菜谱中指法一栏，十八个，只算合格的标准。得二十四个才算专业。
既然做，陈舟就想把这件事做好。
他看了看眼前没有醒发好的面团，忽然想到前几天幼儿园统一购买的玩具。
于是叫来女儿：
“桃桃，把你橡皮泥给爸爸玩玩。”
小丫头当然乐意，还提出来一点小要求：
“那我们一起玩。”
小家伙还会讲条件了陈舟看了看剩的牛奶，“那你把”
没等陈舟说完，陈桃桃已经接了过去。
咕嘟咕嘟咕嘟~
“你以后也是个女汉子呀。”陈舟捏了捏桃桃的小脸蛋，带她一块用橡皮泥包起了包子。
包子皮，薄的是皮，厚的是底。
所以面皮得擀的中间厚，四周薄。
填了馅，一手拖住包子，另一手拇指食指边提边捏，把面皮收拢到顶端。
陈舟有点面食的基础，试过几次后，越发得心应手。
捏了几个五颜六色的包子，形状逐渐向标准靠拢。
桃桃那有点慢。
小手丫一下一下的，明显跟不上陈舟的速度。
眼见橡皮泥用了大半盒，只能一边专注的捏，一边跟陈舟说道：“哎呀爸爸，你等等我。”
半个小时后。
面团醒发好了，稍微扯动，便呈现出拉丝的蜂窝状。
随着面团被拉开，还能闻到一股发酵的酸味。
“加糖之后，确实效果很好，一次就发起来了。”
不过面是发好了，鲜肉馅却来不及买。
好在当下是练习阶段。
陈舟索性把面剂子一分为二，一部分擀成皮，一部分直接当馅。继续刚才的手法练习。
用橡皮泥的时候还好，换上真面团，桃桃的加入，就让厨房变得更凌乱了。
小手上，脸蛋上，台面上
蹭的到处都是面粉。
林女士笑着从客厅走进来，给小丫头善后。
不过在看到陈舟那边白面馅儿的包子时，她又陷入了深深的沉思：
银丝卷？包子？摆摊真的能行吗？
半夜。
陈舟被人推醒了。
迷迷糊糊的刚睁开眼，耳边就传来老婆的声音，“白天还要上班呢。”
“是啊，周五了吧。”陈舟抽出手，象征性地给她掖了掖夏凉被。翻过身后，自言自语道：
“我这做梦都在包包子。”
包好吃的
第二天
陈舟是在一家建筑设计院上班的。
鸟公司最近揽不到新项目，考勤倒是抓得越来越严格了。
不过正因为没有什么具体工作，早上来了之后，先就是同事间的抖音交流会。
“看新闻没有？以伊冲突加剧，说是要放大招了！”
“未必，小打小闹罢了。”
“怎么不可能，人家铀浓缩都到”
一群中年男人围在一起，大谈科学技术、国际局势，倒也是个有趣的场面。
半路上刷到的视频资讯，转头就变成了自己的真知灼见。
凡有争议的地方，全靠嗓门洪亮声大、气势毋庸置疑来取胜。
以上说的这些东西，
哥几个要是真懂，也不至于来公司耗着了。
话说回来，这不就是闲聊嘛。
但陈舟不语。
只是一味的捏着橡皮泥。
过了一会儿，抱怨着公司连厕纸都不给的老宋，又分享了一则消息。
说是美食博主李老师跟他那公司闹翻了。双方对“一万块钱的商单只给500”这件事各执一词，冲上热搜。
老宋这一说完，立刻就有别的同事搭上话：
“我也刷到了，，不就跟咱设计院一样嘛。做个几十万的项目也分不了多少钱。”
“那可不一样，咱还能欠钱呢。”
陈舟停下手上的第十二个褶，
没想到自己的情报验证在这里。
可这条情报，暂时和自己产生不了什么具体关联。只能是当个美食界的消息。
不过能得到具体验证，陈舟还是很高兴的。
心里面有了倚仗，
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